هل تعلم أن زهرة واحدة يمكنها حماية قلبك ومعدتك وحتى شرايينك؟
كتبت / هويدا الهجين
الزهرة متعددة المواهب وذات قدرات خارقة وهذا طبيعي فهي من خلق الله تعالى وصنعه سبحانه ،
فالدراسات تشير أن هذه المادة تحسن الضغط الدموي الشرياني بشكل رائع،
ولذلك كنا ننصح مرضى ارتفاع الضغط بالإكثار من تناول الزهرة .
كما أن هذه المادة لها دور في تحسين تروية الكلية ووظائفها ,
ومن ناحية أخرى وجد العلماء أن السلفورافان متعدد المواهب يحسن عملية إضافة جذر الميثيل إلى حمض DNA،
وهذا بدوره يحسن تنفيذ الجين وخصوصا في بطانة الشرايين المخربة مما يجعل لهذه المادة،
فوائد ممتازة في إصلاح الشرايين المخربة من الداخل ،
ومن ثم الوقاية من تصلب الشرايين والجلطات والذبحة الصدرية.
ولذلك كنا ننصح مرضى شرايين القلب بالإكثار من تناول الزهرة في طعامهم أيضا ،
ولا تقف مواهب هذه المادة في القرنبيط عند هذا الحد.
فقد أشارت الدراسات إلى أن مادة السلفورافان تساعد في حماية بطانة المعدة ( التي تتقرح عادة عند مرضى قرحة المعدة والإثني عشر).
وتشير الدراسات إلى أن هذه المادة تساهم أيضا،
في منع زيادة تكاثر جرثومة المعدة بمنع اتصال هذه الجرثومة مع جدار المعدة:
( وتذكروا ان هذه الجرثومة هي سبب رئيس لالتهاب المعدة وقرحة المعدة والإثني عشر وسرطان المعدة كذلك ).
ونقول هنا سبحانك ربي ما أعظم وما أعظم صنعك فما هذه المواد المدهشة متعددة الفوائد المذهلة وعديمة المضار ,
وصدق الله سبحانه وتعالى إذ يقول ” صنع الله الذي أتقن كل شيء إنه خبير بما تفعلون ” ( ٨٨) النمل.
