كتبت / سمية فؤاد
أثارت مسألة شرب القهوة على الريق جدلًا واسعًا بين محبي هذا المشروب الشهير، خاصة مع تضارب الآراء حول تأثيرها على المعدة ومستويات الطاقة.
وكشفت تقارير طبية حديثة عن نتائج أبحاث جديدة توضح فوائد القهوة الصباحية ومخاطرها المحتملة عند تناولها قبل الطعام.
وأوضح متخصصون في طب الجهاز الهضمي أن شرب القهوة على معدة فارغة قد يؤدي لدى بعض الأشخاص إلى زيادة إفراز أحماض المعدة،
مما يسبب أعراضًا مثل الحموضة أو حرقة المعدة، خصوصًا لمن يعانون من حساسية في الجهاز الهضمي أو التهابات المعدة.
وفي المقابل، ذكرت دراسات غذائية أن تناول القهوة في بداية اليوم يمنح الجسم دفعة سريعة من اليقظة وتحسين التركيز، بفضل مادة الكافيين التي تعمل على تنشيط الجهاز العصبي وزيادة معدل الانتباه، مما يجعلها عادة شائعة لدى الكثيرين حول العالم.
وأشار الخبراء إلى أن تأثير القهوة يختلف من شخص لآخر؛ فبعض الأشخاص يتحملونها دون أي مشكلات، بينما قد يشعر آخرون باضطراب بسيط في المعدة أو توتر خفيف نتيجة ارتفاع مستويات الكافيين في الدم عند تناولها دون طعام.
وتوصي التقارير بتناول القهوة بعد وجبة الإفطار أو مع قطعة بسيطة من الطعام لتقليل تأثير الأحماض على المعدة، مع تجنب الإفراط في شربها خلال اليوم. كما نبه المختصون إلى أهمية عدم الاعتماد على القهوة بديلاً عن النوم الكافي أو بدلًا من وجبة الإفطار.
وخَلُص الخبر إلى أن القهوة على الريق ليست ضارة بشكل مطلق ولا مفيدة بشكل مطلق، بل تعتمد على طبيعة الجسم واستجابة الشخص للكافيين، ما يجعل الاعتدال هو العامل الحاسم للاستفادة من هذا المشروب دون أضرار.
