كتب : محمد يعقوب
قال اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي وكيل الوزارة مدير مديرية الطب البيطري بمحافظة الشرقية
ان إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بالمديرية بالإشتراك مع الجهات المعنية بتنفيذ حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك بمختلف مراكز ومدن المحافظة.
وأضاف مدير مديرية الطب البيطري أن الحملات التفتيشية أسفرت عن تحرير (١٤) محضر مخالفة
و ضبط ( ٢طن و ١٠٠ كجم ) لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية
و لحوم مجمدة و مصنعات لحوم و دواجن و كبده و أسماك مجهولة المصدر
و تم عمل المحاضر اللازمة واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين
جاء ذلك بالاشتراك مع مباحث التموين و شرطة البيئة و المسطحات المائية و الرقابة الإدارية و الرقابة التموينية و الرقابة الصحية
وبدوره أكد المهندس حازم الأشمونى محافظ الشرقية على مدير مديرية الطب البيطري بتكثيف الحملات التفتيشية
والرقابية على المعارض وشوادر بيع الأسماك واللحوم ومحلات الجزارة ومحلات بيع الأسماك والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار ،
وشدد على التأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الإشتراطات الصحية والبيئية
والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين لضبط سوق اللحوم و الدواجن و الأسماك.
